miércoles, 19 de octubre de 2011

[Discovery] Como lo Resuelven T3x04 Sagarpa (DD+online)

[Discovery Channel] Como lo Resuelven T3x04 Sagarpa
La producción de alimentos es un problema de difícil solución en un contexto caracterizado por la creciente demanda, el cambio climático y los precios internacionales fluctuantes. México, un país que por razones geográficas está a merced de los eventos climáticos extremos a lo largo del año, ha decidido encarar y resolver este desafío. La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) transforma la debilidad en fortaleza solventando parte de la inversión e impulsando el desarrollo de una nueva agricultura. Para ver cómo este organismo brinda seguridad alimentaria a millones de mexicanos, visitamos el internacionalmente reconocido Centro de Investigaciones de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), un lugar en donde se conservan y estudian las cualidades de la ancestral semilla criolla y se evalúan posibles mejoras al grano.
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